Murmullo 2007 Barbera/ Petite Sirah Montanobenson

Este vino lo compré por una recomendación de mi amiga Diana. Antes de meterlo al menú de aroma decidí comprarlo para entenderlo un poco. Es Domingo y lo abro para darle todo el tiempo a su cata. Su nariz la comparto primero con mi esposa y me dice que tiene algo de cereza y madera, me parece acertado. A mi saben a que me huele... a vino mexicano. Me recuerda a Jalá, me recuerda a Vino de Piedra, me recuerda a Ensamble... Es de un color muy fuerte, como el de un malbec; es de gran cuerpo y no puedo decir al verlo si será elegante en la copa. Me recuerda en nariz a los australianos con su vainilla. Al probarlo me llevo una grata sorpresa, tengo entendido que es de un productor independiente. Aún está un poco alto en alcohol pero para ser un 2007 su balance es admirable. Unicamente siento un poco su acidez y sus taninos, pero es mínimo. Mi esposa me dice que a ella le gustaría para una copa, a mi se me hace también un vino con mucha personalidad. Definitivamente me gustaría beber una copa de este vino con toda tranquilidad, tal vez con algo salado para que sus notas se resalten aun mas. En su etiqueta nos lo sugieren para acompañar salsas de jitomate... definitivamente valdrá la pena tratar. Sinceramente no recuerdo su costo pero sin duda pediré algunas botellas para compartirlas con ustedes. Mi única sugerencia sería darle un año más de botellas o más, creo que puede volverse aún mejor. Calificación sobre 100: 90