Enzo Lado B 2006- Sinergi VT

La que podría ser la peor foto de este blog creanme como vino vale mucho la pena. Estuve a punto de llevar este vino a la cena curiosamente pero me decidí por el espumoso Sala Vivé que Carlos nos ha recomendado mucho y que por cierto me comentó que Robert Parker le había otorgado 85 puntos. En breve haremos un review de Sala Vive.
Bueno abrimos Enzo un Nebbiolo con Petite Syrah que ya habíamos probado anteriormente y que grata sorpresa. Es un vino potente con todo el sabor de Baja California. Tiene todo el sabor de nuesro terruño. Recuerdo que era de un color tinto fuerte, sinceramente estabamos en una cena y no tuve los elementos ni el tiempo de catarlo como es debido. De inmediato lo probamos y mi esposa y yo de inmediato comentamos que que rico estaba. Un poco salado, con poca madera, serio pero divertido... (chin... se puede eso?) Nosotros lo cenamos con un chateaubriand delicioso y nos pareció excelente acompañamiento. Es de los pocos vinos mexicanos boutique que he probado que me parece que tienen todo el sello mexicano pero no tienen tanto caracter como para destacar en la mesa más que los platillos. Creo que dificilmente ya encontraremos este Enzo 2006 (en aroma nos queda una 2007) pero si lo encuentran por ahi no duden en comprarlo. Debe de andar en el rango de los $300.00. Calificación sobre 100: 95