domingo, 12 de septiembre de 2010

Lafite R Barons de Rothschild Reserve Special 2005 Bordeaux

En la copa tiene un color hermoso. Un color tinto ya bastante degradado, ha perdido la brillantez de los jovenes y presenta sus arrugas de vino del 2005. Si han seguido anteriormente mi blog saben que mi experiencia con el vino frances no ha sido muy buena y por tanto sigo probando hasta entenderlo. Este vino es una agradable sorpresa. Su nariz es agradable, aun recién abierto no mostró una fuerte nota de alcohol; no presenta notas dulces, ni de madera. Wow, en la boca es un vino super elegante, aunque es ligero tiene un sabor y un balance super agradable. Olviden la acidez que me habían presentado los vinos anteriores. Con este vino creo que podrías comer todo. Es balanceado y elegante pero no protagónico, es decir, no le quitará atención a la comida. Lo compre en la Europea en Pablo Neruda en GDL y lamentablemente no tengo el costo, estoy buscandolo en su sitio en breve envio noticias. Calif sobre 100: 95

domingo, 5 de septiembre de 2010

B&G Barton and Guestier pinot noir reserve 2008

Obsesionado por entender al vino frances sigo presistente en mi busqueda... no hay mucho tiempo para hablar de toda la cata, asi que de entrada y despues de que me ha acompañado por 30 minutos, sigo encontrando lo mismo "ACIDEZ" y esa nota a fierro, a acero que no se si la dejen los tanques de acero en donde tal vez se produjo este vino o si es una caracteristica de este y de muchos otros. Definitivamente sigo sin entender porque los vinos franceses se consideran los mejores del mundo... tendre que ahorrar para comprar las grandes casas? Este es un vino que hacen en la Isla de la Belleza si mi frances no me falla. La etiqueta dice que es bueno para maridar con pizza, risotto. No se... sigo enamorado de los vinos balanceados, y este no es uno... Calif. sobre 100: 70 Lo compre en la Europea en GDL no recuerdo el costo y no encuentro la nota.