lunes, 28 de septiembre de 2009
Flor de Guadalupe 2004- Chateau Camou
No recuerdo haber probado otro cabernet zinfandel mexicano. Me emocioné al ver el ensamble. Es un 2004 y si les recomiendo que le den mínimo una hora para que abra, mejora mucho con el tiempo. A la vista es color rojo aladrillado. Su cuerpo es ligero y su textura es elegante. Notas saladas y un sabor a pasas. Un poco tanico pero las caracteristicas son bastante atractivas, bastante ligeras. Tambien tiene ahumados. Lo probamos Alejandro y Jesus lo probaron conmigo y a los tres nos gusto. Calif sobre 100:80
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