Bella Terra Nebbiolo 2008

Me da mucho gusto cuando pruebo alguna nueva edición de un vino y me sorprende siendo mucho mejor que sus antecesores. Bella Terra es un claro ejemplo de como alguien que esta haciendo vino va mejorando año con año.. Recuerdo el primer año que lo probé no me pareció nada bueno; al año siguiente ya estaban en los primeros 30 de México con un merlot bien expresivo. Ayer en la noche tomamos el Bella Terra en Nebbiolo y la verdad es que me esperaba poco, como que no creia que ambos varietales pudieran estar buenos y para mi sopresa no fue asi. A mi esposa y amigos de entrada les parecio fuerte, yo lo probe como a los 10 minutos de abierto y me parecio muy potente, sabroso. Ideal para una copa de aperitivo. Con una agradable nota a madera y con la fruta suficiente para no caer en lo "dulcesito". No se quien esta detras de los Bella Terra pero le felicito por lo que esta logrando.

Hace algo de tiempo...

Es la primer noche desde el 9 de octubre en la que tengo tiempo de volver al blog. Como les comente anteriormente comenzamos con el proyecto de mover aroma y hasta hoy marzo 17 puedo volver a él. Primero que nada les agradezco por todo el apoyo que recibimos de toda la gente de Colima que nos acompaño desde el día uno y a nuestros clientes incondicionales les mandamos un gran abrazo. Regresaremos al ejercicio de la evaluacion de los vinos esperando les pueda servir a encontrar, descubrir y compartir mas de ellos.

Viña de Arnaiz- Ribera del Duero

No recuerdo el año pero esta aun peor que el de Hoya de Cadenas. Crei que iba a ser un buen valor costo benificio de la Ribera del Duero pero no.... no hay región que sea garantía y al final es raro encontrar sorpresas que nos brinden sabor y cuerpo por costos bajos. Sin estructura, con fuerte sabor a fierro en boca, agrio... En walmart por 120 pesos me parece. Calif. sobre 100:10

Hoya de Cadenas 2004 Tempranillo Reserva

Este vino me ha decepcionado. No recuerdo que fuera tan malo pero me resultó bastante agrio, no tiene mucho cuerpo. Me esperaba mucho mas de un reserva. Se vende en Walmart. Calif. sobre 100:50

Finca la Linda 2007- Malbec

Mi querido tío Hector me recordó este vino que tenía algunas ediciones de no haber probado. El viernes trajo una botella y me encantó. Estaba algo decepcionado de todo lo que he estado probando. Tratando de encontrar buenos vinos que no rebasen los $150.00 pero ultimamente no había encontrado nada. Este malbec les dejará un agradable final a frambuesa. Tiene balance y el suficiente cuerpo como para que sintamos que estamos tomando vino y no jugo de uva. Definitivamente entrará como vino de la casa en aroma en breve. Lo pueden encontrar en Giralda en Sevilla del Río por $144.00. Calif. sobre 100:89

Enzo lado A

Anoche tomamos el Enzo lado A. Como mencione hace algunas semanas el Enzo lado B me pareció muy bueno así que me di a la tarea de probar el lado A... Me encantó. Es un vino que puedes tomar desde que abres la botella. Tiene un excelente balance, cuerpo, sabor. Una vez mas Durand nos brinda un vino memorable. No recuerdo el costo pero debe de estar en los 300 o 400 precio de detalle. Los vale sorbo a sorbo. Calif. sobre 100: 100

Augurio 2007- Merlot

Es de los primeros vinos de Aguascalientes que pruebo. Me lo recomendó mi proveedor. A la vista tiene un color tinto muy serio no muy brillante. Su cuerpo es medio. Al agitarlo un poco parece que no esta bien filtrado ya que aparecen partículas en las paredes de la copa. En cuanto lo abres te das cuenta que es un vino muy expresivo. Lleno de madera, vainilla. En boca es muy interesante, es agrio y no me lo esperaba. Estoy comiendo un pollo tandori asi que se balancea muy bien lo dulce y especiado del pollo con la acidez del vino. Siento que es un vino para un perfil especial de cliente, alguien que busque probar de repente algo diferente. Este vino se me hace como una fruta que comes antes de que este madura. Si la comparas con fruta madura pues no te va a gustar, pero si la comes tratando de disfrutar su textura acidez. Como nos comemos los mangos verdes aqui en Colima. Esta abriendo un poco mejor, esta dejando de ser tan acido y comienza a liberarse una textura mas agradable. Calif. sobre 100:80